Odelie 6 x 0,75l
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Bereits beim ersten Hineinriechen entfaltet sich eine intensive und vielschichtige Aromatik. Insgesamt wirkt das Bouquet kraftvoll, tief und ausgesprochen expressiv. Mit etwas Luft verändert sich das Getränk deutlich – deshalb empfiehlt es sich, es gerade zu Beginn zu karaffieren, wenn man die Rauchigen Noten nicht direkt im Vordergrund haben möchte. Nach und nach treten fruchtigere und feinere Aromen hervor.
Am Gaumen zeigt sich das Getränk trocken, körperreich und von animierender Säure. Ein dezenter Restzucker sorgt für Balance und Länge, ohne die Frische zu mindern. Mit zunehmender Belüftung treten Frucht, rauchige Nuancen und tiefe Würze mit Anklängen von gerösteter Akazienwurzel hervor. Ein Getränk, das Geduld belohnt.
Alvalume 6 x 0,75l
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Am Gaumen präsentiert er sich trocken, elegant und zugleich charaktervoll. Die lebendige, animierende Säure sorgt für Frische und einen ausgeprägten Trinkfluss. Trotz seines kraftvollen Körpers bleibt Alvalume schlank und präzise. Erdige Anklänge und ein Hauch von Waldboden verleihen dem Getränk zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang, strukturiert und von feinen Tanninen geprägt, die dem Genuss zusätzliche Länge und Spannung verleihen.
Mineris 6 x 0,75l
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Bereits in der Nase wirkt er sehr ausdrucksstark. Am Gaumen ist er trocken, mit einem lebendigen Säurespiel. Er besitzt feine Gerbstoffe sowie einen Hauch von Salzigkeit und Mineralität. Der Körper ist sehr weich, gleichzeitig aber mit einem lebendigen, salzigen Abgang versehen. Die Säure verleiht dem alkoholfreien Getränk eine unglaubliche Frische. Die feinen Gerbstoffe, die super eingebunden sind und überhaupt nicht im Vordergrund stehen, geben dem alkoholfreien Getränk Struktur und Körper, sodass man es hervorragend zum Essen servieren kann. Der lange, animierende Abgang macht direkt Lust auf den nächsten Schluck.
